第二百零六章用心做汤?谁的心? (第2/2页)
不过想想外卖部那连钱汤更衣室都不如的休息室,再想想牛马和他自己的行事风格,红蜻蜓的话好像也没错。
“那么好,本次比赛的两位参赛选手和他们的参赛作品都已经介绍完毕。”
“下面,比赛正式开始!根据就近原则,让我们先来品尝拿破仑选手的参赛作品。”
红蜻蜓示意刘正把汤锅放下。
“血腥餐厅是大都会最负盛名的餐厅,在美食领域的地位从来无人能够撼动。”
“身为血腥餐厅的主厨,拿破仑选手在炖汤方面的造诣想必早已登峰造极。”
“好了,让我们来品尝它这道匠心之作。”
红蜻蜓揭开了锅盖。
一团红色的烟雾从锅里升腾而起,然后炸裂开来,扑到了在场众人的脸上。
所有人立刻脸色一变,极具冲击性的辣味就像红蜻蜓的裁判棍一样硬生生怼进了他们的鼻孔。
他们的脸瞬间红得鲜艳欲滴,就像在一百八十摄氏度的汤池里泡了三天三夜一样。
但很快,一团绿色的烟雾再次升腾扩散。
清爽的香草味飘进他们的鼻腔,温柔地吹拂着他们被辣味刺激的神经。
通红的脸色很快消退,留在脸上的是下意识的沉醉。
“不愧是血腥餐厅主厨的作品,还没喝就已经先声夺人。只是一个前奏,就充分调动了我的味觉、嗅觉和视觉,比最顶尖的香水还要奢华。”
“我感觉我的食欲已经被完全激发出来了,就算是一杯普通的白水都能喝得津津有味,更别提一锅美味的炖汤。”
“锅口汤子选手,面对这样一个强悍的对手,此时此刻你感觉紧张吗?”
红蜻蜓把麦克风递给了锅口汤子。
“完全不紧张。”
锅口汤子一脸冷峻地说道。
“哦?为什么呢?我看到你明明也被刚刚的前奏所感染了。”
红蜻蜓好奇地问道。
“厨师,不是用味道做汤的。”
锅口汤子摇头道。
“那用什么?”
“用心。”
她说道。
“用心?这次比赛的材料名单里没有心脏啊。”
红蜻蜓有些困惑。
“.我说的是心灵的心。”
锅口汤子无语道。
“哈哈哈,我当然知道,刚刚不过是一些小小的幽默感罢了。”
红蜻蜓发出豪迈的笑声。
锅口汤子皱着眉头,朝刘正投来了质问的眼神。
“你到底从哪儿找来了这么个不着调的货?”
后者耸了耸肩,表示他也很无辜。
之前接触的时候,红蜻蜓也没整这出啊。
话又说回来了,这个红蜻蜓还是不是他第一次见到的那个也不好说。
不过反正只要功能是一样的就行了。
“看来锅口汤子选手缺少一些幽默感。不过没关系,身为一名厨师,厨艺的高低才是做人的根本。”
“好了,让我们正式品尝一下这道‘用一百万的锅子装的汤’吧。”
红蜻蜓拿起锅里的汤勺,浅浅地舀了一点汤水。
纯白浓稠的汤色一看就加了奶油,标准的西式浓汤的做法。
其他的刘正就看不出来什么了,毕竟他不是专业的厨子。
“好喝!”
红蜻蜓抿了一口,顿时眼前一亮。
“恰到好处的调味,层次分明的味型,还有至少有上百种的风味物质。每种味道相互冲突又相互结合,最后汇聚成一道以咸甜口为主的浓汤。”
“之前开盖时那么辛辣刺激的味道,竟然在汤中完全没有体现,真是神乎其技啊。”
它啧啧称奇。
血腥餐厅果然不是浪得虚名,光是这锅汤它这场比赛就算没白主持了。
“锅口汤子选手,你需要品尝一下吗?”
红蜻蜓询问道。
虽然比赛结果肯定是以它宣布的为准,但让选手心服口服也是裁判的工作之一。
“好啊。”
锅口汤子走了过来,用自己的汤勺舀了一口。
“还不错,但也仅此而已。”
她点了点头,面色平静。
“看来锅口汤子选手对自己的作品信心十足啊。那么,让我来看看她的作品是否能配得上她的信心吧。”
红蜻蜓走到了锅口汤子的汤锅面前,然后打开了锅盖。
没有任何异象,只有一点热气冒了出来。
汤锅里的汤色清澈如水,表面飘着一些绿色的葱花。
而一眼就能看清的汤底,只有一些切成小块的豆腐还有海带。
“极味组曾经是大都会的新锐美食组织,开办的极味馆曾经在短短一年内就跻身大都会最受欢迎料理店排行榜上的前十名。”
“可惜,因为在美食大赛中使用了违禁品,导致被取消了比赛资格,极味馆也被勒令关停,从此一蹶不振。”
“但这位极乐馆的现任大姐头锅口汤子选手,却展现出了极强的自信。”
“到底她是虚张声势还是胸有成竹,极味组又能否获得这次浴火重生的机会呢?”
“不要走开,下面,我将为大家揭晓答案。”
红蜻蜓舀起一勺汤汁,送入嘴中。